No dia 4 de abril decorreu no Auditório do Hospital Fernando Fonseca, da Unidade Local de Saúde Amadora/Sintra, o II Encontro da Associação Portuguesa de Hotelaria Hospitalar  (APHH), subordinado ao tema: «Perspetivas sobre Nutrição nos cuidados de saúde», organizado pela APHH, em parceria com a ULS Amadora/Sintra, através do Serviço de Gestão Hoteleira e da Unidade de Nutrição e Dietética.

A sessão de abertura do evento, que juntou profissionais de várias instituições públicas e privadas e a vice presidente da Associação Espanhola de Hotelaria Hospitalar, contou com a participação da Dra. Dália Oliveira, Vogal Executiva do Conselho de Administração da ULS Amadora/Sintra, da Senhora Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Drª Liliana Sousa que se fez representar pela Drª Conceição Sousa e com o Presidente da APHH, Dr. Pedro Pacheco.

A Nutrição Clínica e a Gestão Alimentar Hospitalar são pilares fundamentais da prestação de cuidados de saúde e a colaboração entre nutricionistas e profissionais da hotelaria hospitalar é indispensável para assegurar que os nossos hospitais sejam, de facto, espaços promotores de saúde.

Foi um encontro privilegiado para reflexão, partilha e construção conjunta de soluções para o futuro.